San Felipe, B.C., Febrero 18 del 2024.- Como una medida de prevención para la población, la Comisión Estatal para Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC), declaró la veda en los polígonos para las empresas Pesca y Buceo Ecológico y Pesquera del Mar, ante la presencia de algales nocivos en el Alto Golfo de California.
El
comisionado estatal, Erwin Areizaga Uribe, indicó que ambas empresas fueron
notificadas y han colaborado para evitar la cosecha y comercialización de
moluscos bivalvos para evitar afectaciones en la salud.
Las
muestras analizadas por el Laboratorio Estatal de Salud Pública arrojaron un
resultado por arriba del límite máximo permisible establecido en la
NOM-242-SSA1-2009, por lo que se determinó la suspensión de las actividades de
recolección y comercialización, hasta volver a contar con tres resultados
negativos de esta toxina de forma consecutiva.
La
saxitoxina es una neurotoxina producida por el fitoplancton y algas consumidas
por los peces, ostras, almejas, mejillones entre otros, la cual puede ocasionar
cólicos, espasmos abdominales, diarrea, vómitos, náuseas y en ocasiones
incapacidad para mover brazos y piernas a quien consuma productos que la
contengan.
Una
persona afectada presenta síntomas en un lapso de 18 horas y es importante que
sea valorada por personal médico.
El
funcionario agregó que las empresas se encuentran colaborando con el personal
de salud en el cumplimiento de la NOM-031-SSA1-1993, para cumplir con los
estándares de refrigeración y transportación de los productos para su venta, lo
cual contribuye a la salud de los consumidores.
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